Stellenangebote Chefkoch Wiesbaden

Das „Feriendorf Strandgut“ wird nach einen zweijährigen Umbauphase im Juni 2025 als Familienhotel in der 3-Sterne Plus Kategorie neu eröffnet. Die 43 Gästeappartements wurden grundsaniert und beherbergen bis zu 150 Gäste im Ganzjahresbetrieb. **Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams einen Koch... - mehr…

Aufgaben: ** - **Planung und Organisation des Tagesablaufs in der Küche**: Du bist für einen reibungslosen Küchenablauf verantwortlich, gestaltest dafür Dienst- und Urlaubspläne und unterweist, führst und motivierst unser Team mit ca. xx Mitarbeitern. - **Materialbeschaffung und -verwaltung**:... - mehr…

Ihre Aufgaben: - Zubereitung von Speisen gemäß den Rezepten und Standards des Unternehmens - Entwicklung neuer Gerichte und Menüs - Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen - Überwachung der Küchenabläufe und -organisation - Einhaltung der Hygiene- und... - mehr…

Ihre Aufgaben: - Zubereitung von Speisen gemäß den Rezepten und Standards des Unternehmens - Entwicklung neuer Gerichte und Menüs - Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen - Überwachung der Küchenabläufe und -organisation - Einhaltung der Hygiene- und... - mehr…

Dein Aufgabenbereich umfasst: • Zubereitung: Eigenständige und qualitativ hochwertige unserer im À-la-carte-Geschäft und bei Veranstaltungen. • Mitgestaltung: Aktive Beteiligung an der Entwicklung und Optimierung unserer Speisekarte und neuen Gerichten. • Organisation: Effiziente Organisation... - mehr…

Ihre Aufgaben: - Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation sowie Führung des Küchenteams - Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte mit Fokus auf moderner schwäbischer Küche - Sicherstellung höchster Qualität und Präsentation der Speisen - Warenbestellung, Kalkulation und... - mehr…

Ihre Aufgaben: - Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation sowie Führung des Küchenteams - Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte mit Fokus auf moderner schwäbischer Küche - Sicherstellung höchster Qualität und Präsentation der Speisen - Warenbestellung, Kalkulation und Kontrolle... - mehr…

Wir leben und arbeiten mit und für Menschen. Wir finden, dass zu einem guten Gefühl auch frische Küche gehört. Deshalb wird für unsere kleine, familiäre Einrichtung - dem Domizil Orgelstadt Borgentreich - vor Ort in unserer eigenen bestens ausgestatteten Küche gekocht. Sie wünschen sich eine neue... - mehr…

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hesena ein gutes Gefühl. Wir leben und arbeiten mit und für Menschen. Wir finden, dass zu einem guten Gefühl auch frische Küche gehört. Deshalb wird für unsere kleine, familiäre Einrichtung - dem Domizil Orgelstadt Borgentreich - vor Ort in unserer eigenen bestens ausgestatteten Küche gekocht.... - mehr…

Deine Aufgaben: - du trägst die Verantwortung für den Küchenbereich, sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche und führst und motivierst deine Mitarbeiter:innen - du kalkulierst, kaufst ein und kontrollierst die Lebensmittel gemäß HACCP - du stellst die qualitativ hochwertige und... - mehr…

Deine Aufgaben: ** - Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen - Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung -... - mehr…

Dein Profil ** ● Du hast eine Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder zur Köchin (m/w/d) abgeschlossen ● Du hast Erfahrung als Küchenchef (m/w/d), stellvertretender Küchenchef (m/w/d) oder vergleichbar ● Du bist nach Möglichkeit an einer langen Beschäftigung interessiert ● Du bist teamfähig und... - mehr…

Der Schwabinger Wassermann ist der Hotspot in Schwabing. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit. Führen eines 10-köpfigen Küchenteams. Zusammenarbeit mit dem Bar- und Serviceteam. Klare Sicht auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter und damit die begeisterung unserer Gäste. Steuerung und Gestaltung... - mehr…

Ihre Aufgaben: - Zubereiten von Speisen Ihr Profil: - Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Wir bieten, beste Bezahlung, 5 oder 6 Tage Woche, Kost und Logie frei, Urlaubsgeld, 12. und 13. Monatsgehalt und gutes Betriebsklima. Hinweise... - mehr…

Deine Aufgaben: • Verantwortung für die Organisation und Leitung der gesamten Küche inkl. Dienstplan • Entwicklung und Umsetzung saisonaler und kreativer Speisenangebote in Zusammenarbeit mit dem Team • Qualitätssicherung in der Zubereitung und Präsentation aller Gerichte • Anleitung,... - mehr…

Unser Hotel, Restaurant ist geeignet für verschiedene Veranstaltungen wie z.B. Geburtstagsfeiern, Familienfeiern, Betriebsfeiern, Hochzeiten, Tagungen,... Sie haben Spaß an der Zubereitung von Lebensmitteln und wollen Personen mit verschiedenen Speisen glücklich machen? Dann sind Sie bei uns... - mehr…

Dein Profil: ** - Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und bist bereit für den nächsten Karriereschritt. - Du möchtest Dich weiterentwickeln und weiterbilden - Du möchtest Leitungsfunktionen übernehmen und ein gutes Team führen - Du bist zuverlässig, teamfähig und kreativ Mobilität -... - mehr…

Ihre Aufgaben: - allgemeine Vorbereitungsarbeiten sowie die klassischen Aufgaben im Küchenbereich - Zubereitung der kalten und warmen Küche - Anrichten der Speisen - Einhaltung der Hygienevorschriften - Verantwortung für 2 Lehrlinge Eine Abgeschlossene Ausbildung und gute Qualifikation ist... - mehr…

Ihre Aufgaben:  Entwicklung einer regionalen, saisonalen und innovativen Küche  Verantwortung für Frühstücks- und Abendbuffets für Hotelgäste  Gesundes und abwechslungsreiches Essen für Jugendgruppen und Herbergsgäste  À-la-carte-Angebot für Café/Restaurant und Buffets/Menüs für Events... - mehr…